Über uns

Wer wir sind –
und warum wir backen

Unsere Geschichte

Handwerk trifft
Herzblut

Vanilla Instinct ist seit Ende 2018 die Adresse für alle, die das Konditorenhandwerk lieben, aber auf angestaubte Traditionen verzichten können. Wir backen Torten, Cupcakes und Desserts, die nicht nur durch eine moderne, verspielte Optik bestechen, sondern auch durch mutige Geschmackskombinationen.

Als Meister- und Ausbildungsbetrieb setzen wir auf echtes Können. Unser junges Team bringt täglich frische Ideen ein – wir lernen gemeinsam, wir feilen gemeinsam und wir werden gemeinsam jeden Tag ein Stück besser.

🏆
Belladonna-Gründerinnenpreis 2022 Auszeichnung für unternehmerischen Mut & Leidenschaft
2018 Gegründet
Standorte
100% Handgemacht
🏆 Belladonna-Preis
Unsere Philosophie

Machen statt Reden

Wir sind eher praktisch als pathetisch. Das bedeutet für dich:

01

Ehrliche Zutaten

Nur das Beste kommt in den Ofen. Keine Kompromisse bei Qualität und Frische.

02

Sauberes Handwerk

Klare Abläufe für perfekte Ergebnisse – täglich aufs Neue.

03

Ein Wort ist ein Wort

Was wir zusagen, setzen wir um. Punkt.

04

Zusammenhalt

Die letzten Jahre haben uns gefordert – und als Team nur enger zusammengeschweißt.

Das Team

Gesichter hinter den Torten

Ein junges, leidenschaftliches Team – täglich auf der Suche nach dem nächsten süßen Moment.

Inhaberin Vanilla Instinct

Inhaberin

Gründerin & Konditormeisterin

Seit 2018 lebt sie ihre Leidenschaft für kreatives Backhandwerk. Mit ihr begann alles.

Team Vanilla Instinct

Konditor:in

Tortendesign & Produktion

Kreativkopf für außergewöhnliche Designs und mutige Geschmackskombinationen.

Team Vanilla Instinct

Konditor:in

Macarons & Patisserie

Spezialist:in für feine Patisserie und die kleinen Köstlichkeiten, die den Unterschied machen.

Unsere Geschichte

Meilensteine

Gründung Vanilla Instinct

Der erste Ofen geht an – aus einer Leidenschaft wird ein Betrieb.

2018
2019

Cake Studio Ritterhude

Das eigene Studio öffnet – Deltastraße 12 wird zur Heimat.

Meister- & Ausbildungsbetrieb

Anerkennung als offizieller Ausbildungsbetrieb für Konditoren.

2021
2022

Belladonna-Gründerinnenpreis 🏆

Auszeichnung für unternehmerischen Mut und besondere Leidenschaft.

Pop Up Store Bremen

Expansion in die Hansestadt – Papenstraße 4, mitten in Bremen.

2024
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